この法人は、心身に障がいを持つ方々が地域社会で自立した生活を営むことができるように、必要な生活指導や就労支援を行う機会を総合的に提供し、 就労に必要な知識及び能力の向上を図ります。
もって在宅障がい者の社会参加を促進し、自立を助長することを目的としています。
その一環として、五島あすなろ作業所に加え、「うまか食品」：五島手延べうどん製造販売事業所を開設いたしました。
平成４年創業の「うまか食品」の五島手延べうどん製造・伝統の技を継承し、心を込めた手作りの味を全国の皆様にお届けします。